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Nestes últimos dias tenho sentido que ultimamente ando a abusar nas comidinhas. Portanto, num dos dias deste último fim-de-semana grande, apesar do tempo pedir comidinhas a fumegar, decidi que deveria fazer uma salada para tentar equilibar as calorias.
Numa taça misturei folhas de alface roxa aos bocados, tomates cereja partidos ao meio, uma mão cheia de folhas de rúcula selvagem, 4 rabanetes cortados às rodelas, uma embalagem de queijinhos frescos da Matinal, uma embalagem de queijos mozzarella frescos em miniatura, bagos de romã, pinhões tostados e croutons.
Temperei esta salada com preparado de bruschetta, que confeccionei segundo as indicações da embalagem.
Nestes últimos dias tenho sentido que ultimamente ando a abusar nas comidinhas. Portanto, num dos dias deste último fim-de-semana grande, apesar do tempo pedir comidinhas a fumegar, decidi que deveria fazer uma salada para tentar equilibar as calorias.
Numa taça misturei folhas de alface roxa aos bocados, tomates cereja partidos ao meio, uma mão cheia de folhas de rúcula selvagem, 4 rabanetes cortados às rodelas, uma embalagem de queijinhos frescos da Matinal, uma embalagem de queijos mozzarella frescos em miniatura, bagos de romã, pinhões tostados e croutons.
Temperei esta salada com preparado de bruschetta, que confeccionei segundo as indicações da embalagem.
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