Ingredientes :1 pacote de coco ralado (100 gramas)
1 pacote de canjica 500 gramas
1 lata de leite condensado
Cravo e canela à gosto
1 xicara de açúcar
1 litro de leite
Deixar de molho em água na véspera do preparo. Escorrer e levar para cozinhar em fogo brando por 40 minutos em ½ litro de água. Destampar e secar toda a água. Adicionar o leite, o leite condensado, o coco ralado, canela em casca, cravo e açúcar. Após a fervura, está pronta para servir.
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